Bettys inspiration

Att baka och sälja lussebullar är ett fantastiskt sätt att samla in pengar till klassen, särskilt i juletider när efterfrågan på hembakade godsaker är stor. Med rätt planering och samarbete kan detta bli både en rolig och lönsam aktivitet. Planera och baka Först behöver klassen planera bakningen. En gemensam inköpslista för ingredienser som mjöl, saffran, jäst och smör är en bra start. För att hålla kostnaderna nere kan ni köpa ingredienser i större förpackningar eller på stormarknader som erbjuder rabatter…

Läs mer Läs mer

Hur bakar man lussekatter? Enkel guide med steg-för-steg instruktioner När julen närmar sig är det dags att baka lussekatter. Lussekatter är en klassisk svensk julbakelse som är populär över hela landet. Det är en saftig och mjuk bulle med en distinkt smak av saffran. Att baka lussekatter kan vara en utmaning, men med rätt tekniker och ingredienser kan vem som helst göra dem hemma. En viktig ingrediens i lussekatter är saffran. Det är viktigt att använda högkvalitativ saffran för att…

Läs mer Läs mer

Hur man bakar riktig goda kanelbullar experttips och steg-för-steg guide Att baka kanelbullar är en av de mest älskade bakverken i Sverige. En riktig god kanelbulle ska vara saftig, smörig och ha en perfekt balans mellan kanel och socker. Men hur bakar man egentligen riktigt goda kanelbullar? Det finns många olika sätt att göra det på, och det beror mycket på personliga preferenser och traditioner. För att baka riktigt goda kanelbullar är det viktigt att ha en god deg. En…

Läs mer Läs mer

Gifflar är mycket enkla att baka samt så är portionerna små och lagom Att baka gifflar med kanel är inte bara enkelt utan också en läcker behandling att njuta av. Här är ett grundläggande recept för att baka kanelgifflar: Ingredienser: Deg: 150 g smör (rumstempererat) 5 dl vetemjöl 1 dl mjölk 1 dl strösocker 25 g jäst 1 ägg 1 tsk vaniljsocker En nypa salt Fyllning: 100 g smör (rumstempererat) 1 dl strösocker 2-3 tsk malen kanel Pensling och garnering:…

Läs mer Läs mer