Bettys inspiration

Italienska bakverk: Allt du behöver veta om cannoli Cannoli är en av de mest ikoniska italienska bakverken som finns. Denna söta, friterade dessert består av en spröd yta och en krämig ricottafyllning som är smaksatt med vanilj, choklad eller andra ingredienser. Cannoli kommer ursprungligen från Sicilien och har sedan spridit sig över hela Italien och resten av världen. Traditionellt sett görs cannoli genom att man friterar en deg som är rullad runt metallrör. Efter friteringen tas rören bort och degen…

Läs mer Läs mer

En enkel och läcker efterrätt Citronmarängpaj är en populär efterrätt som ofta serveras på fester och tillställningar. Denna paj består av en smörig pajskal och en syrlig citronkräm som täcks av en fluffig marängtopping. Pajen är enkel att göra och kan anpassas efter personliga preferenser genom att justera mängden socker och citron. För att göra citronmarängpajen börjar man med att baka pajskal genom att mixa krossade digestivekex med smält smör och sedan pressa ut blandningen i en pajform. Därefter tillagas…

Läs mer Läs mer

Utan maskin Man kan inte ha alla dom där maskinerna som dom gör reklam om på tv, tidningar eller i annonser. Vissa saker går att göra utan maskin och det gäller även glass även om man inte tror det. Och glass kan man smaksätta sedan med vad man vill. Kanske till och med göra sin glass i sådana smaker som man skulle önska fanns i affären. Men dom kan ju inte ha allt och alla tycker vi om olika saker….

Läs mer Läs mer