Betty

Den fick ett stort pluss här hemma Jag hittade ett recept på en äppelkaka med smör hos Niiinis. Jag har testat en del olika recept på äppelkakor och denna fick ett stort pluss tecken här hemma. Den kommer jag göra fler gånger då den både var enkel att göra och mycket god. Gör denna äppelkaka … Läs mer

Special sorter När man bakar och lagar mat används det mjöl för att få ihop till en deg eller sås. ”Vanligt” vetemjöl kan användas till allt, men det finns också en hel del andra olika sorters mjölsorter. Dom kan man använda om man vill gå ett steg högre på sina bakverk eller mat. Flera mjölsorter … Läs mer

Om man inte har lust att kavla I bland när man bakar så vill man göra något enkelt men ändå gott. Då kan man göra gott i långpanna så slipper man skära och dela i enskilda bullar. Eller ha en massa bullformar hemma. Dessutom går det snabbt att göra även om det ska jäsa emellan. … Läs mer

Istället för dom traditionella hallongrottorna Dom vanligaste grottorna man brukar baka är dom traditionella hallongrottorna. Varför inte baka rabarbergrottor istället nu nör du kanske har i rabatten. Eller har köpt i butiken nu när det finns. Det går självklart att baka året runt om man har sparat och fryst in. Dessa rabarbergrottor är enkla att … Läs mer

Ta hand om dina rabarber Att ha rabarber i sin trädgård är underbart. Nu när det är rabarbertider ska man passa på att äta och göra olika saker utav dom. Det beror lite på hur mycket rabarber man får i sin trädgård och vad man tycker om. Det brukar finnas rabarber i affären att handla … Läs mer

Crunchy och gott Kan man egentligen kalla det smulpaj när det inte är någon smulpaj i botten? Äppelkaka är med smet och paj är med antingen ett pajskal under eller över. Så jag säger väl äppelsmulpaj då jag inte vet vad man ska kalla denna enkla efterrätt eller nått gott till fikat. I en äppelsmulpaj … Läs mer

En snabb kaka att göra Visst händer det att man får besök som man vill bjuda på kaffe, men man har inget att bjuda till. Då vill man göra något snabbt och enkelt utan att behöva använda halva köket och få disk på hela diskbänken. Här behöver du bara en form och en enda skål. … Läs mer

Rulltårta med hallon Ska du få besök i helgen och har inget fikabröd hemma till kaffet? Du har inte handlat allt som behövs eller du har inte tiden för att ställa dig och baka bullar? Då tycker jag du ska göra en rulltårta. En rulltårta går snabbt och kan innehålla egentligen vad som helst. Då … Läs mer

Vill du göra egen honung utan att behöva anställa några bin? Du vet väl om att bina även besöker maskrosor för att kunna göra honung. Nu kan du göra egen honung utan att behöva några bin som gör jobbet åt dig. Det är super enkelt. Du behöver bara plocka maskrosor och sedan tar du bara … Läs mer