Små men naggande goda Vaktelägg är något som har kommit tillbaka, men kan fortfarande vara svårt att få tag i ibland. Man får nästan fråga butiken man brukar handla i om dom kommer att köpa in dom. Ett vaktelägg har 30 % mer gula än ett vanligt hönsägg. Dessutom har dom 5 gånger mer fosfor,…
Mucuna pruriens, som ibland marknadsförs som ”glädjepulvret”, är en tropisk baljväxt som har använts i traditionell ayurvedisk medicin i tusentals år. Det är främst känt för sitt naturliga innehåll av L-Dopa, en direkt förstadie till dopamin – kroppens eget “glädjehormon”. Att äta bakverk ger också glädje 🌱 Vad är Mucuna pruriens? Också kallad: sammetböna, kapikacchu,…
Självklart! Här får du ett saftigt, veganskt och glutenfritt recept på banankaka med choklad – en riktig favorit som både smakar fantastiskt och passar alla. Perfekt till fika, picknick eller som nyttigare efterrätt. 🍌🍫 🍰 Vegansk & glutenfri banankaka med choklad (1 limpform, ca 10 skivor) 🛒 Ingredienser: 3 st mogna bananer (gärna bruna prickiga!)…
VEGETARISK CURRYGRYTA Värmande, krämig vegetarisk currygryta Vi älskar curry i våran familj och vi lagar någon form av currygryta minst en gång per vecka. Det är alltid lika gott. Det här är mitt senaste recept som jag gjorde förra veckan. Den blev riktigt lyckad. Tjock, krämig och god med lite sting från den färska ingefäran. Färsk…
Absolut! Här kommer ett enkelt recept på glutenfria, goda och fluffiga pannkakor – perfekt till frukost, brunch eller som mellanmål. De är dessutom naturligt sockerfria och går att göra laktosfria eller helt mjölkfria. 🥞 Glutenfria & fluffiga pannkakor (ca 8 st) 🛒 Ingredienser: 2 dl glutenfri havremjölk (eller vanlig mjölk/mandelmjölk) 2 st ägg 1 dl…
Godaste julgodiset! NYTTIGT OCH GLUTENFRITT SUPERMJÖL Jag har precis upptäckt ett nytt glutenfritt mjöl som är både gott och fullt av vitaminer och näring. Godaste julgodiset! Sedan har jag experimenterat med lite olika recept och det här är ett enkelt, supergott recept på krämiga chokladbollar som smakar lite som Nutella. VAD ÄR JORDMANDEL? Jordmandelmjöl…
Lär dig göra nyttigt julgodis – glutenfritt & mjölkfritt Vill du njuta av julens söta smaker utan att få sockerkoma eller oroa dig för allergier? Då har du kommit rätt! I det här inlägget får du lära dig hur du enkelt gör nyttigt julgodis som är både glutenfritt och mjölkfritt – utan att kompromissa med…
Hur gör man nyttig sockerfri energibar för att sälja och tjäna pengar till klassen? Att göra nyttiga, sockerfria energibars för att sälja och tjäna pengar till klassen är ett superbra initiativ! Det är både hälsosamt, roligt och lönsamt – och kan dessutom bli ett lärorikt projekt för eleverna. Här får du en komplett guide –…
Självklart! Här kommer ett riktigt gott recept på glutenfria, nyttiga brownies – saftiga, chokladiga och utan vitt socker. Perfekt för fika, mellanmål eller att ta med till en ”baka & nätverka”-träff! 🍫🌱 🍫 Glutenfria & nyttiga brownies (ca 12 bitar) ✅ Helt utan: Gluten Vitt socker Mjölk (kan göras helt veganska) 🥣 Ingredienser 2 dl…
Att baka för att sälja och tjäna pengar till klassen Att baka för att sälja och tjäna pengar till klassen är ett klassiskt, roligt och effektivt sätt att samla in pengar till skolresor, aktiviteter eller klasskassan. Här får du en komplett guide – från vad ni kan baka till hur ni säljer det på ett…