Kategori: Övriga bakverk och recept


  • Om du använder kryddor som kardemumma och kanel i bakverken Absolut – låt oss dyka ner i världen av kryddor i bakverk, särskilt klassikerna kardemumma och kanel. Dessa två är hjärtat i många svenska bakverk, men de används också flitigt i internationella sötsaker. Här kommer ett informativt och inspirerande inlägg du kan använda till blogg,…

  • Det ska inte vara svårt att tjäna pengar till klassen Helt rätt – det ska inte vara svårt att tjäna pengar till klassen, särskilt inte om man planerar smart och väljer rätt aktiviteter. Här är en guide som hjälper din klass att lyckas med er insamling, på ett roligt och effektivt sätt: 💡 1. Sätt…

  • Vaktelägg

    Små men naggande goda Vaktelägg är något som har kommit tillbaka, men kan fortfarande vara svårt att få tag i ibland. Man får nästan fråga butiken man brukar handla i om dom kommer att köpa in dom. Ett vaktelägg har 30 % mer gula än ett vanligt hönsägg. Dessutom har dom 5 gånger mer fosfor,…

  • Glass

    Hemmagjord glass Vem längtar inte efter värme och sol ? Men den är på väg ! Och sommar och sol innebär också glass. En svalkande glass i värmen är så gott. Och att ha glass hemma i frysen är väl nått alla vill ha. Och har du inte det så kan du enkelt göra din…

  • Mucuna pruriens, som ibland marknadsförs som ”glädjepulvret”, är en tropisk baljväxt som har använts i traditionell ayurvedisk medicin i tusentals år. Det är främst känt för sitt naturliga innehåll av L-Dopa, en direkt förstadie till dopamin – kroppens eget “glädjehormon”. Att äta bakverk ger också glädje 🌱 Vad är Mucuna pruriens? Också kallad: sammetböna, kapikacchu,…

  • Självklart! Här får du ett saftigt, veganskt och glutenfritt recept på banankaka med choklad – en riktig favorit som både smakar fantastiskt och passar alla. Perfekt till fika, picknick eller som nyttigare efterrätt. 🍌🍫 🍰 Vegansk & glutenfri banankaka med choklad (1 limpform, ca 10 skivor) 🛒 Ingredienser: 3 st mogna bananer (gärna bruna prickiga!)…

  • Kolafyllda rawfoodkakor med choklad NYTTIGT RAWFOOD GODIS Jag har experimenterat lite i köket och gjorde de här fantastiska små Kolafyllda rawfoodkakor med choklad. Choklad är ju en av mina favoriter och tillsammans med en mjuk, krämig kolafyllning blir det ännu bättre. De här kakorna har en nötig botten, mjuk kolafyllning och ett krispigt lager av…

  • VEGETARISK CURRYGRYTA Värmande, krämig vegetarisk currygryta Vi älskar curry i våran familj och vi lagar någon form av currygryta minst en gång per vecka. Det är alltid lika gott. Det här är mitt senaste recept som jag gjorde förra veckan. Den blev riktigt lyckad. Tjock, krämig och god med lite sting från den färska ingefäran. Färsk…

  • Absolut! Här kommer ett enkelt recept på glutenfria, goda och fluffiga pannkakor – perfekt till frukost, brunch eller som mellanmål. De är dessutom naturligt sockerfria och går att göra laktosfria eller helt mjölkfria. 🥞 Glutenfria & fluffiga pannkakor (ca 8 st) 🛒 Ingredienser: 2 dl glutenfri havremjölk (eller vanlig mjölk/mandelmjölk) 2 st ägg 1 dl…

  • Godaste julgodiset!  NYTTIGT OCH GLUTENFRITT SUPERMJÖL Jag har precis upptäckt ett nytt glutenfritt mjöl som är både gott och fullt av vitaminer och näring. Godaste julgodiset! Sedan har jag experimenterat med lite olika recept och det här är ett enkelt, supergott recept på krämiga chokladbollar som smakar lite som Nutella.   VAD ÄR JORDMANDEL? Jordmandelmjöl…